ラーメン　龍龍軒　本店

こってりでいて後味スッキリのスープ。このスープに麺屋 龍仙のこだわりが詰まっております。豚骨と鶏ガラのみで余計なものを入れず丁寧に煮出すことで、素材本来の旨味、香りが生まれます。そのこだわりのスープに地元京都醤油造りの老舗「小山醸造」さんの特製醤油、麺は各メニューに合わせ「麺屋棣顎（ていがく）」さんの麺屋 龍仙オリジナル麺を。これらを合わせ、鹿児島・宮崎産地直送の豚肉を丹念に煮込んだ煮豚を盛りつける。麺屋 龍仙の味はこの絶妙のバランスによって生まれるのです。